2 tazas de harina
1 taza de azúcar
100 grs de manteca
1 huevo
1 yema
3 cucharadas de leche
3 manzanas
Preparación:
Acaramelar la sartén 2024 y dejar enfriar.
Hacer una mezcla con la harina, el azúcar, la manteca, los huevos y la leche. Dejar descansar 20 minutos. Cortar las manzanas en rodajas finas y cubrir la sartén. Espolvorear con azúcar y trocitos de manteca y cubrir con la mezcla anterior. Colocar sobre fuego mínimo 20 minutos. Desmoldar.
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