CHARLOTTE CLASICA

Ingredientes:
2 tazas de puré de manzanas espeso.
manteca y azúcar para espolvorear, cantidad necesaria.
100 grs. de pasas de uva sin semillas.
ralladura de dos limones.
50 grs de piñones o almendras sin piel.
rebanadas de pan francés o lactal c/n.
esencia de vainilla.
3/4 litro de leche hervida.
200 grs. de azúcar molida.
5 huevos.
Preparación:
Untar con manteca la cacerola 4024, espolvorear con azúcar molida (puede acaramelarse en reemplazo de untar).
Pasar las rebanadas de pan con leche aromatizadas con vainilla y cubrir los costados y fondo de la cacerola.
En los huecos colocar las pasas y almendras.
Poner en la cacerola por capas, el puré de manzanas mezclado con el resto de las pasas y almendras y rebanadas de pan pasadas por leche. Esparcir sobre ellas el limón y así hasta terminar.
Batir los huevos con el azúcar y esencia. Agregar la leche tibia, volcándola sobre los ingredientes colocados en la cacerola y dejar en reposo media hora.
Cocinar a fuego lento hasta que la preparación esté firme. Dejar enfriar, desmoldar y servir bien frío.

Enlace a Facebook MAMI KETY

TORTA LINDA DE CHOCOLATE.

Ingredientes:
100 grs. de manteca
125 grs. de azúcar.
3 barritas de chocolate.
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1 cucharadita de vainilla.
200 grs. de harina leudante.
Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregar el huevo, la vainilla y la harina alternando con las barritas de chocolate disueltas en 1/2 taza de leche.
Cocinar a fuego mínimo durante 40 minutos.
Cacerola 4024: doble cantidad de ingredientes indicados.
Sartén 2024, ingredientes indicados.

Enlace a Facebook MAMI KETY

TORTA DORADA.

Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina.
1 1/2 tazas de azúcar.
3 cucharaditas de polvo para hornear.
1 cucharadita de sal.
1/2 taza de manteca o margarina.
1 taza de leche.
1 1/2 cucharadita de vainilla.
2 huevos.
Preparación:
Mezclar la harina, polvo de hornear y sal.
Agregar la manteca y la vainilla más 2/3 partes de leche. Batir bien. Agregar los huevos y el resto de la leche. Batir. Colocar en la cacerola 4024 o 4020 enmantecada y cocinar 40 minutos.  

Enlace Facebook MAMI KETY

BUDINES ARTESANALES SIN FRUTA

Budines Artesanales 

Variedad de sabores. Sin conservantes. 

Siempre frescos, hechos a pedido de 300 gramos. Hacemos con anticipación.

Rosario. Santa Fe. Argentina.

Consultas también Enlace Facebook MAMI KETY